胡椒が好きな人にはタマラナイ美味しさ！

胡椒をかけて食べていた料理に全て合うと思います。
ただ、粒なので運悪く噛んで潰れなかったらこの生胡椒の醍醐味を味わえないので注意しましょう。
スパイス・塩

生胡椒塩水漬け（20g）

販売価格
1,080円（税込み）
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宅急便
【原材料】　胡椒（カンボジア産）、塩（カンボジア産）
【内容量】　20g

商品詳細

収穫した生胡椒を塩水漬け

無農薬栽培のカンボジア産カンポットペッパー。
完熟前の緑胡椒の房を手摘みで収穫し、房から胡椒粒を取り塩水に漬け、パッケージングしました。

プチっと弾ける食感とフレッシュミントのような爽やかな香りと辛さがお口に広がりますが、いつまでも残らずにすーっと消えます。
塩漬け胡椒との違いは、お料理のアクセントやシンプルな料理にとても相性が良く野菜のようなみずみずしい食感を楽しめます。

・胡椒の特性により収穫から2～4週間は胡椒の色は緑色ですが、日が経つと徐々に黒褐色になります。
・塩はカンポット産を使用(天日製法)