麹の力で肉、野菜、魚を美味しくする マリネ液！
漬け込むことで、素材から旨みを引き出します！
また、生野菜やお刺身にドレッシングのようにかけて作る簡単マリネもおすすめです。
本格調味料シリーズ

塩麹マリネ液

販売価格
1,026円（税込み）

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【原材料】 塩麹(国産)、オリーブオイル、食用菜種油（遺伝子組み替えでは無い、低温圧搾油）、醸造酢、蜂蜜、ローリエ
【内容量】220g
【保存方法】 常温保存、開封後要冷蔵　賞味期限３ヶ月
※蜂蜜を使用していますので１歳未満のお子様にはご注意ください。
※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

商品詳細

鶏肉のマリネ焼き
鶏肉の重さの1割の塩麹マリネ液に6時間から一晩漬け込む。
表面を焼いたら少し水を足し弱火で蒸し焼きにし火を通す。
周りにはお好みの野菜をならべて。
肉を漬け込んだ塩麹マリネ液は別鍋であくを取り煮詰めてソースにする。
鶏むね肉、もも肉、豚肉でもおいしい